2015 m. vasario 28 d. po 2 virėjo ir viešbučių darbuotojo, 3
padavėjo barmeno ir 1 prekybos vadybininko padėjėjo specialybių mokiniai lydimi
projektų vadovės Nijolė Gailešienės išvyko 3 savaičių stažuotei Italijos Foggia
regiono viešbutyje PIETRE NERE S.R.L. Stažuotės metu dalyviai susipažins su
produktų įvairove Italijos virtuvėje, išmoks gaminti tradicinius itališkus
patiekalus, dekoruoti ir patiekti itališkus užkandžius, garnyrus, karštus
patiekalus, padažus, konditerijos gaminius ir desertus, išmoks patiekti gėrimus
prie įvairių patiekalų, dirbti su šiuolaikine virtuvės ir baro įranga, tvarkys
viešbučio kambarius, patobulins profesinės anglų kalbos įgūdžius ir šiek plės
sociokultūrinį akiratį, susipažins su Italijos kultūra ir tradicijomis, išmoks
dirbti tarptautinėje komandoje. Stažuotė vyksta įgyvendinant Erasmus+ programos Leonardo da
Vinci mobilumo projektą „Tarptautinė praktika ES valstybėse - žingsnis į
geresnį darbą rytoj“ Nr. 2014-1-LT01-KA102-000151
.jpg)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą