Nuo 2018 m. balandžio mėn. 27 d. iki balandžio 30 d. Utenos RPM centre svečiuojasi Italijos Fattoria Patrice Fraz kepėja Aleksandra Katarzyna Krzyzewska ir ekonomistas Patrice Niclas.
Aleksandra Katarzyna Krzyzewska ir Patrice Niclas vedė keturias parodomąsias pamokas virėjo, kepėjo ir maisto pramonės darbuotojo specialybės mokiniams, profesijos mokytojams ir darbuotojams bei Aukštaitijos regiono profesinių mokyklų mokytojams ir mokiniams bei ūkininkams. Svečiai susipažino su Utenos RPM centro praktinio mokymo baze ir profesijos mokytojais. Mokymai vyko maisto pramonės sektorinio mokymo centro duonos praktinio mokymo laboratorijose bei klasėse. Pirmąją dieną buvo kepama ekologiška duona bei itališkos picos, buvo mokoma kaip lengvai pasidaryti verslo planą, planuoti pardavimus ir ieškoti klientų. Antrą dieną svečiai buvo mokomi kepti lietuvišką duoną bei šakotį, lankėsi regiono ūkininkų ūkiuose. Pirmadienį svečiai stebėjo ir pravedė pamokas Utenos RPMC mokiniams, lankėsi Alantos technologijos ir verslo mokykloje. Laisvalaikiu svečiai lankėsi Anykščiuose ir Vilniuje, aplankė Europos geografinį centrą, Aukštaitijos nacionalinį parką, bitininkystės muziejų,Ginučių malūną grožėjosi Aukštaitijos ežerais nuo Ladakalnio. Utenos RPM centro projektų skyriaus vadovė Nijolė Gailešienė džiaugėsi sėkmingu italų vizitu, kurio metu vyko abipusė patirties sklaida, praktinius ir teorinius mokymus puikiai įvertino dalyviai, o svečiai iš Italijos džiaugėsi susipažinę su Lietuva bei nauja patirtimi, įgyta Utenos RPM centre. Mokymuose dalyvavę profesijos mokytojai ir mokiniai dėkojo Utenos RPM centro projektų skyriaus vadovei Nijolei Gailešienei už begalinį išradingumą ir entuziazmą bei suteiktą galimybę kelti savo kvalifikaciją, betarpiškai susipažinti su kolegomis iš Italijos.
Stažuotė vyko įgyvendinant ERASMUS + programos projektą Nr. 2017-1-LT01-KA116-034835 “Išbandyk save darbe”